爆火一年，你已经被羽衣甘蓝包围了
它不是常见的抹茶，也不来自任何果汁，而是以往超市蔬菜区更常见的“羽衣甘蓝”。这份原本属于沙拉和西餐配菜的绿色叶子，被榨进了杯中，成为新茶饮行业里最出人意料的主角。而在此之前，羽衣甘蓝在国内市场的批发价不足一元，甚至经常滞销。于是，当它被做成饮品推向大众时，外界
纤体
新茶饮果蔬化消费需求洞察
报告指出，以羽衣甘蓝、苦瓜等超级植物为原料的果蔬茶饮异军突起，重构了现制茶饮的产品格局。喜茶率先推出“羽衣纤体瓶”，首月销量突破350万杯，带动行业“轻体茶饮”风潮。茶百道、古茗等品牌迅速跟进，推出相关产品，销量表现不俗。在社媒表现上，“果蔬茶”成为社交新宠，
沪上阿姨，困于“中不溜溜”
然而在新茶饮如火如荼的资本狂欢下，各大奶茶品牌的发展却犹如“烈火烹油”。高端市场的奈雪的茶高端战略受阻；低端市场的蜜雪冰城增长放缓成本承压。中端市场，更是有古茗、茶百道、沪上阿姨等多家品牌抢夺份额。
从“难吃”到“顶流”，羽衣甘蓝因何“逆袭”成茶饮新宠？
2024年夏天，喜茶的“夺冠纤体瓶”是公认的 “断货王”。巴黎奥运会期间，喜茶联名安踏冠军推出“夺冠纤体瓶”，宣布进军“果蔬茶圈”。
想瘦的年轻人，狂炫“绿化带”
“纤体瓶”“瘦瘦杯”“轻畅杯”.....如今，年轻人们走进奶茶店，都是奔着瘦身和健康去的。奶茶店摇身一变成了“菜市场”，什么稀奇古怪的蔬菜和水果，都能在这里找到它们混合在一起的汁液。
从绿化带走出来的羽衣甘蓝，如何成为茶饮界“顶流”？
“纤体瓶”“瘦瘦杯”“轻畅杯”.....如今，年轻人们走进奶茶店，都是奔着瘦身和健康去的。奶茶店摇身一变成了“菜市场”，什么稀奇古怪的蔬菜和水果，都能在这里找到它们混合在一起的汁液。
陈嘉佳拍“性感照片”引网民热议，王祖蓝曾阻止七位数拍纤体广告
吸金能力虽强，但陈嘉佳也因为每天吃的太多，导致身体频频亮起红灯，为了身体恢复健康，陈嘉佳最终决定努力减肥，经过她不懈的努力，她最终瘦身成功。
奶茶店跨界卖“菜” 年轻人掀“喝草”新风潮
奇亚籽搭配羽衣甘蓝、苹果、青提、柠檬等新鲜蔬果榨汁，回想起初次喝“羽衣纤体瓶”的经历，今年22岁的刘鹤然感觉它有点像“黑暗料理”，与其说是一杯饮品，它的原材料更像是平时吃的果蔬沙拉。
奶茶原料为什么越来越“邪门”了
2012年，天津北宁公园东门附近的绿化带里，种植了一批新的景观植物。这种观赏植物因为形似“大白菜”，才种上3-4天，就被人挖走了近百棵。
挨骂也要说！别指望喝这种纤体饮料减肥，只怕会越减越肥
羽衣甘蓝纤体瓶、畅轻小绿、下火苦瓜汁……这两年奶茶品牌们又开始卷“纤体健康饮料”了，不知道你喝了吗？喝完瘦了吗？建议大家不要抱有这样的期待，因为扎心的事实是：尽管这些饮料看着绿绿的很健康，但既不能纤体，也不能让你更健康。
羽衣甘蓝爆火，喜茶能否借此翻红成未知数
近年来，羽衣甘蓝这一原本鲜为人知的蔬菜，悄然成为了饮食界的明星。从2024年起，羽衣甘蓝的热度便持续攀升，不仅在社交媒体上话题不断，更在茶饮市场中掀起了一股新的潮流。
推火了“喂猪菜”，喜茶却还没翻红
2024年，#羽衣甘蓝#话题光是在抖音，就取得超14.8亿次播放量。据DT商业观察统计，截至2025年4月，社交媒体上的超级食物相关词中，声量最高的是反映饮食趋势的宏观词“营养”，紧接着便是“羽衣甘蓝”。
奶茶原料为什么越来越“邪门”了？
2012年，天津北宁公园东门附近的绿化带里，种植了一批新的景观植物。这种观赏植物因为形似“大白菜”，才种上3-4天，就被人挖走了近百棵。